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PÃO CASEIRO

sexta-feira, 12 de junho de 2015

Pão caseiro

Ingredientes:

1kg de farinha de trigo
30g de fermento biológico
2 ovos
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de óleo
2 copos e meio de água.

Recheio: presunto e queijo / ou peito de peru com queijo e tomate

Modo de Preparo: misture tudo, sove bem a massa, até ter uma massa uniforme, deixe descansar. (coloque em um recipiente e cubra com um pano de prato)
obs: faça uma pequena bolinha com um pedacinho da massa e coloque em um copo de água, quando a bolinha subir a massa já esta pronta para ser aberta e colocar o recheio que desejar.

Depois que a massa crescer abra com um rolo de abrir pão e coloque o recheio que desejar. Leve ao fogo já pré aquecido (fogo médio), até seu cozimento (crescer e ficar moreninho).

Roberta Bertolaccini, São Paulo – SP.

 

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